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西藏工艺品/百货/宠物同级分类
西藏工艺品/百货/宠物信息
西藏工艺品/百货/宠物共收录77个信息-
美味青稞糌粑/地方西藏特色价格/
1.00/ - 产品简介：美味青稞糌粑/地方西藏特色哪家好/西藏藏家宴餐饮有限公司 炒青稞有一个复杂过程，先要对青稞进行精选，把其中的瘪麦粒、**植物籽、石子、土块等其它杂物除去，留下饱满的青稞麦。 炒青稞工具，首数大炒锅，呈凹状直径40公分左右，二是锅开筛，锅底部布满小洞，其作用是漏出细沙，可以将青稞粒与沙子分开。此外还有一个“T”形木制工具，长约40公分，横梁部分一侧开有两头相通的槽，可以用以端锅、拨动烫沙子。 炒青稞的灶是土坯砌成的，呈“串”字形，一排3、4个灶孔，灶孔大小、形状与炒锅等。点火后，一般将所有的灶孔都放上炒锅，既可按顺序炒来，流水作业，充分利用能源。 炒青稞前要做两方面的准备工作，一是将沙子炒烫——将适量的沙子摊开在炒锅内以旺火加热；二是把青稞过一下水——把青稞倒入陶罐内并加水，片刻后，将陶罐底部出水嘴儿中的填塞物掏出，放掉水。这样既达到了对青稞稍加清洗的目的，又使炒出的青稞能膨胀开来，并有酥脆的效果。 炒青稞时，将适量的青稞（约一捧）堆放在炒锅的细沙上，当沙子烧得相当烫时——这一温度的掌握全凭操作者的经验或感觉，操作者用“T把”的槽口咬住炒锅沿，两手持木柄，端起锅，左手在前，右手在后，像内地烹饪大师那样颠着炒锅。刹那间，颗颗烫沙与粒粒青稞碰撞，劈劈叭叭响个不停，似过年放小鞭，声音那么清脆，那么争先恐后，渲染得空气都热烈、欢快起来。经几次颠炒之后，便迅速将这依然“充满活力”的一锅倒入锅形筛内，并立即将沙子筛回炒锅里，锅形筛里剩下一堆咧着嘴“笑”的白花花的炒青稞。 把炒好的青稞磨成粉，就是糌粑。 磨糌粑多用水磨。你若看见河边支流上坐一孤零零四方方的房子，房子上插有几多五彩小经幡；你若远远听见单调的无休止的时而跳起的“嗒嗒嗒嗒”声，间或伴有一两声清脆的铃铛响那就是水磨房了。 水磨房里，粗糙的四壁墙上房梁、椽子、檩子、柱子、门窗等等，所有的地方都落着厚厚的一层糌粑粉，碰哪儿，哪儿是一片白。 除了水磨，还有手磨。手磨不大，用人力转动。由于它携带方便，不受自然条件约束，所以牧区多用。...
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西藏藏家宴餐饮有限公司
2023-12-13
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舌尖上的西藏餐饮文化_*特地方特色美食推荐_
1.00/ - 产品简介：舌尖上的西藏餐饮文化_*特地方特色美食推荐_西藏藏家宴餐饮有限公司 考证，公元6世纪是西藏饮食烹调技术**次发生较大变化的年代。其原因有:一是当时的吐蕃通过商贸交易与中原内地和亚洲各国开展了广泛的经济文化交流，丝绸之路的开通、大大地丰富了西藏烹调原料的内容。使烹调技术得到了发展，尤其是文成公主入藏，开辟了藏汉两族饮食文化交融的**。这时人们开始注重博食和养食。博食，即烹调用的原料品种繁多，遍及粮食、畜乳、蔬菜、瓜果等门类；养食，“医食同源”，“药膳同功”。这充分说明当时的西藏医药事业在食补方面也有了长足的发展，《四部医典》给人们展示了西藏烹调原料的丰富资源，并从医学理论上阐述与饮食有关的上千种本土植物、动物、矿物细化药理功效。通俗地说，就是告诉人们什么东西可以吃，什么东西不能吃，以及怎样吃；二是中西雅食文化的进入，使西藏药膳制作渐渐兴起，为西藏饮食烹调理论奠定了基础。 作为长期生活在高山上的民族，藏民族有自己*特的食总然垧和饮食习惯。酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉，被称为西藏饮食的“四宝”。酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。方法是将奶汁稍微加温，然后倒入大木桶内，来回上百次的抽打，直搅得油水分离，之后，把浮在上面的一层淡黄色的脂肪质舀起来装进皮口袋，冷却之后便成了酥油。酥油有很高的营养**，有许多种吃法，但主要的是用于制作酥油茶。茶叶深受藏族人民的热爱，在西藏被加工成许多不同的品种，较常见的有酥油茶、甜茶和清茶。在世界屋脊上，无论饥肠辘辘、还是精疲力竭，只要喝上一碗酥油茶，就会浑身增添力量。尤其在狂风怒吼、滴水成冰的冬天，喝上几杯酥油茶，便觉得全身温暖，再冷的日子也能熬过。不论是远方来客，还是常来常往的友人，一踏进主人家的门，首先奉献到客人面前的就是香喷喷的酥油茶。主人先从彩色的藏柜中取出较干净的瓷碗摆到客人面前的茶几上，然后手捧一把装满酥油茶的茶壶或暖瓶，放低部位轻轻摇晃几次，倾倒在茶碗中，双手捧奉于客人。客人饮茶时，主人恭立一侧，或在几个客人中轮转。客人喝一次，主人添一次，随喝随添，细心周到，做到碗常满，茶常温，才算尽到主人的责任。...
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西藏藏家宴餐饮有限公司
2023-12-13
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浓香酥油茶喝/地方藏式血肠价格/
1.00/ - 产品简介：浓香酥油茶哪里喝/地方藏式血肠哪家好/西藏藏家宴餐饮有限公司 藏家宴总店坐落在拉萨团结新村东区75号，是一家富有民族特色的纯藏餐馆，成立于2004年，总店是一栋单家*院的藏式房，装饰古朴，院中绿树红花，幽静温馨，各种包间及露天位。开业初期是一家小型藏餐馆，主营藏式火锅和其它藏式菜肴，经过几年的发展，收集挖掘多种民间藏式菜谱，在此基础上，结合现代烹饪技术，不断创新，现已有菜品一百余种，可 满足不同层次的消费者需求。 酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族，亦有饮用酥油茶的习俗。...
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西藏藏家宴餐饮有限公司
2023-12-13
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藏餐有哪些 地方西藏特产零食
1.00/ - 产品简介：藏餐有哪些 地方西藏特产零食 西藏藏家宴餐饮有限公司 藏家宴总店坐落在拉萨团结新村东区75号，是一家富有民族特色的纯藏餐馆，成立于2004年，总店是一栋单家*院的藏式房，装饰古朴，院中绿树红花，幽静温馨，各种包间及露天位。开业初期是一家小型藏餐馆，主营藏式火锅和其它藏式菜肴，经过几年的发展，收集挖掘多种民间藏式菜谱，在此基础上，结合现代烹饪技术，不断创新，现已有菜品一百余种，可 满足不同层次的消费者需求。 藏餐筵席也主要以松茸烧 藏鸡、 手掌参炖藏鸡、 虫草炖鸭、烤 藏香猪、青岗菌烧藏香猪及 蕨麻米饭、 灌汤包子、荞麦烧饼、 手抓羊肉、土制 血肠、土巴（藏式 腊八粥）、风干牦牛肉、酸奶、奶茶、奶酪等食品组成，营养丰富，口感鲜美，质朴无华，饱含地方习尚。除此之外，林芝地区餐饮还融合了全国各地风味，常见的菜系主要有 川菜、 粤菜、 鲁菜等，其中以川菜较为普遍。...
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西藏藏家宴餐饮有限公司
2023-12-13
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*特藏式红烧牛蹄有-广东东虫夏草作用-
1.00/ - 产品简介：*特藏式红烧牛蹄哪里有-广东东虫夏草作用-西藏藏家宴餐饮有限公司 红烧牛蹄是一道美味的菜肴，烹饪简单，营养丰富，牛蹄中有丰富的胶原蛋白，脂肪含量少，女人可以多吃、吃了美容哦，还能减少皱纹生成，紧致肌肤。融烂肉皮和柔润牛筋的胶原蛋白充足之作，在秘制酱汁里烧制成的，用温火煨烂。 1. 将牛蹄修成火腿形，皮上刮净牛毛和污垢； 2. 汤锅加清水，腌没过蹄膀，明火烧至断生； 3. 锅置旺火上，倒入花生油八成热时，下蹄膀炸至牛皮起皱泡，捞出沥干油； 4. 留余油，用白糖炒出酱色，加入清汤200毫升、酱油、香料（丁香、八角、桂皮、干辣椒，用布袋装好）、料酒、葱姜，同烧； 5. 待烧开后投入过油的蹄膀，温火煨烂，收汁，捡去葱姜、香料，装盘即成。 制作提示 1. 牛蹄应先用水烧断生，再过油，再温火煨烂；2. 因有过油炸制过程，需准备花生油1000克。...
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西藏藏家宴餐饮有限公司
2023-12-13
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西藏拉萨藏餐/正宗酥油茶喝/
1.00/ - 产品简介：西藏拉萨藏餐/正宗酥油茶哪里喝/西藏藏家宴餐饮有限公司 藏家宴总店坐落在拉萨团结新村东区75号，是一家富有民族特色的纯藏餐馆，成立于2004年，总店是一栋单家*院的藏式房，装饰古朴，院中绿树红花，幽静温馨，各种包间及露天位。开业初期是一家小型藏餐馆，主营藏式火锅和其它藏式菜肴，经过几年的发展，收集挖掘多种民间藏式菜谱，在此基础上，结合现代烹饪技术，不断创新，现已有菜品一百余种，可 满足不同层次的消费者需求。 不大的门脸儿，里面别有洞天。颇具藏族风情的装修，漂亮的藏式餐具，还有身着藏装的工作人员，态度温和。菜品精细，味道殊胜。无论对于当地人还是游客来说，都是大快朵颐的好去处。土豆包子、烤羊排和牛舌是藏家宴的特色菜。 炸羊肺 , 萝卜顿牛肉 , 牦牛肉炒芹菜 , 玉米炒人生果 , 酥油拌人参果米饭 , 白水煮羊肉 , 酸奶 , 甜茶 , 酥油茶 , 青稞酒 , 酸萝卜 , 羊排 , 烤香菇 , 生拌牛肉 , 牛舌 , 土豆泥 , 烤羊排 , 炸土豆 , 牦牛酸奶 , 土豆包子 , 木耳炒蛋 , 酸萝卜炒牛肉 , 人参果 , 拌牛舌 , 蒸牛舌...
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西藏藏家宴餐饮有限公司
2023-12-13
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正宗传统藏餐找/特色藏餐/
1.00/ - 产品简介：正宗传统藏餐哪里找/特色藏餐/西藏藏家宴餐饮有限公司 藏餐是西藏菜的统称，用料广泛，*具特色。具有代表性的是烧羊、牛肉、糌粑、酥油茶和青棵酒等，原料以牛、羊、猪、鸡等肉食，以及土豆、萝卜类等蔬菜。 饮食以米、面、青稞为主。喜欢重油、厚味和香、酥、甜、脆的食品，调料多辣、酸，重用香料，常用烤、炸、煎、煮等法。 藏餐筵席也主要以松茸烧藏鸡、手掌参炖藏鸡、虫草炖鸭、烤藏香猪、青岗菌烧藏香猪及蕨麻米饭、灌汤包子、荞麦烧饼、手抓羊肉、土制血肠、土巴（藏式腊八粥）、风干牦牛肉、酸奶、奶茶、奶酪等食品组成，营养丰富，口感鲜美，质朴无华，饱含地方习尚。除此之外，林芝地区餐饮还融合了全国各地风味，常见的菜系主要有川菜、粤菜、鲁菜等，其中以川菜较为普遍。...
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西藏藏家宴餐饮有限公司
2023-12-13
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西藏拉萨藏餐价格_健康地方特色美食推荐_
1.00/ - 产品简介：西藏拉萨藏餐哪家好_健康地方特色美食推荐_西藏藏家宴餐饮有限公司 藏家宴总店坐落在拉萨团结新村东区75号，是一家富有民族特色的纯藏餐馆，成立于2004年，总店是一栋单家*院的藏式房，装饰古朴，院中绿树红花，幽静温馨，各种包间及露天位。开业初期是一家小型藏餐馆，主营藏式火锅和其它藏式菜肴，经过几年的发展，收集挖掘多种民间藏式菜谱，在此基础上，结合现代烹饪技术，不断创新，现已有菜品一百余种，可 满足不同层次的消费者需求。 不大的门脸儿，里面别有洞天。颇具藏族风情的装修，漂亮的藏式餐具，还有身着藏装的工作人员，态度温和。菜品精细，味道殊胜。无论对于当地人还是游客来说，都是大快朵颐的好去处。土豆包子、烤羊排和牛舌是藏家宴的特色菜。 炸羊肺 , 萝卜顿牛肉 , 牦牛肉炒芹菜 , 玉米炒人生果 , 酥油拌人参果米饭 , 白水煮羊肉 , 酸奶 , 甜茶 , 酥油茶 , 青稞酒 , 酸萝卜 , 羊排 , 烤香菇 , 生拌牛肉 , 牛舌 , 土豆泥 , 烤羊排 , 炸土豆 , 牦牛酸奶 , 土豆包子 , 木耳炒蛋 , 酸萝卜炒牛肉 , 人参果 , 拌牛舌 , 蒸牛舌...
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西藏藏家宴餐饮有限公司
2023-12-13
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特色传统藏餐 美味臧面怎么找
1.00/ - 产品简介：特色传统藏餐 美味臧面怎么找 西藏藏家宴餐饮有限公司 藏餐是西藏菜的统称，用料广泛，*具特色。具有代表性的是烧羊、牛肉、糌粑、酥油茶和青棵酒等，原料以牛、羊、猪、鸡等肉食，以及土豆、萝卜类等蔬菜。 饮食以米、面、青稞为主。喜欢重油、厚味和香、酥、甜、脆的食品，调料多辣、酸，重用香料，常用烤、炸、煎、煮等法。 藏餐筵席也主要以松茸烧藏鸡、手掌参炖藏鸡、虫草炖鸭、烤藏香猪、青岗菌烧藏香猪及蕨麻米饭、灌汤包子、荞麦烧饼、手抓羊肉、土制血肠、土巴（藏式腊八粥）、风干牦牛肉、酸奶、奶茶、奶酪等食品组成，营养丰富，口感鲜美，质朴无华，饱含地方习尚。除此之外，林芝地区餐饮还融合了全国各地风味，常见的菜系主要有川菜、粤菜、鲁菜等，其中以川菜较为普遍。...
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西藏藏家宴餐饮有限公司
2023-12-13
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西藏臧面价格/藏餐的优点/
1.00/ - 产品简介：西藏臧面哪家好/藏餐的优点/西藏藏家宴餐饮有限公司 藏面，是传统藏餐中**的一道小吃。你说它是正餐也可以、说它是小吃也可以。说是正餐，藏面的量不多，一般吃一碗不太容易饱腹；说是小吃，也属于面类，在茶馆面馆才有卖，没有街头小摊卖。**次吃藏面的人肯定会有深刻的印象：藏面跟平原地区的任何面种吃起来口感都不一样。藏面乍吃起来可能感觉不是非常习惯：里面好像是夹生的。其实这是藏面的特点之一。 藏面的面条 ，要提前压制好，而且煮熟晾干待用。等要吃的时候，下到牦牛肉汤锅中，再次烫热出锅即可。将煮好的藏面捞到碗里，盛上满满一碗较美味的牛肉汤，撒上些许牛肉丁，旁边再摆上一小碟酸萝卜，桌上有藏式辣酱可以自己按照口味调配，就是一碗较香美的藏面了。藏式辣酱跟内地的辣酱也不一样，是用水调的，里面加上藏族的香料和盐巴，口感上很有特色，藏式的辣酱，刚一入口时，并不觉得有什么辣的，只是觉得很鲜美，在嘴里转几圈以后，辣味就一点点出来了 。 藏面的精髓，在于它的汤。吃藏面较大的享受是喝汤，清清淡淡的肉汤，加上少量的盐和葱花，就成了一碗难得的美味。喝进嘴里，又热又香，令人回味无穷。藏面的汤较其好喝，往往吃藏面的人都是冲着藏面的汤去的。不加任何添加剂，就是单纯的用牦牛肉、牦牛肉熬制的骨汤，里面没有任何鲜味剂，但味道较其鲜美。同时吃藏面的时候，配一碟西藏人常吃的小菜---酸萝卜，也是大多数常吃藏面的人的习惯。...
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西藏藏家宴餐饮有限公司
2023-12-13
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地方特色餐厅特产_美味藏式血肠怎么找_
1.00/ - 产品简介：地方特色餐厅特产_美味藏式血肠怎么找_西藏藏家宴餐饮有限公司 藏家宴总店坐落在拉萨团结新村东区75号，是一家富有民族特色的纯藏餐馆，成立于2004年，总店是一栋单家*院的藏式房，装饰古朴，院中绿树红花，幽静温馨，各种包间及露天位。开业初期是一家小型藏餐馆，主营藏式火锅和其它藏式菜肴，经过几年的发展，收集挖掘多种民间藏式菜谱，在此基础上，结合现代烹饪技术，不断创新，现已有菜品一百余种，可 满足不同层次的消费者需求。 藏餐的*特风味，富有民族特色的餐厅，地域的不同造就了不同特色的美食，即使同一种食材在不同的地方，也能变出千万种花样，也挺调出各种味道。在西藏寻美食也要分地域，藏北的三珍，藏南的三绝，出了这家藏家宴餐厅就再无别店。...
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西藏藏家宴餐饮有限公司
2023-12-13
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藏式血肠美食-*特藏式红烧牛蹄-
1.00/ - 产品简介：藏式血肠美食-*特藏式红烧牛蹄-西藏藏家宴餐饮有限公司 血肠是北方人的传统食品，宰猪（羊）时，用大盆装些盐水接血，然后搅拌血液，使其不凝固，拌上剁碎的猪（羊）油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠，扎紧捆实，放入锅中煮制即成。 切片趁热食用，或作酸菜时血肠白肉同时放入，血肠味道浓香，油而不腻。 羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一；羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾*，生肌健力，抵御风寒之功效。羊血性平、味咸，入脾经。其含有4/5的水分以及血红蛋白、血清白蛋白、血清球蛋白和少量的纤维蛋白等多种蛋白质，同时还含有少量磷脂、胆固醇等脂类及葡萄无机盐等成分。从而使羊血具有了止血，祛瘀，解毒的功效，经常食用可缓解吐血、鼻血、肠风痔血，妇女崩露，产后血晕，毒草莓外伤出血，跌打损伤等一些意外出血的病症。...
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西藏藏家宴餐饮有限公司
2023-12-13
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正宗西藏特产美食_特色东虫夏草在买_
1.00/ - 产品简介：正宗西藏特产美食_特色东虫夏草在哪里买_西藏藏家宴餐饮有限公司 西藏位于祖国的西南边陲、世界上面积较大，海拔较高的高原之上，并以其举世无双的高原雪域风光和*特的高原地理文化**于世。藏南旅游区以林芝为中心，不仅景色迷人，而且气候也相当温和，可以尽览一年四季的美景。 西藏之旅中另一诱人之处就是雪域高原的风土人情，那里*特的风俗习惯、节日、喜庆仪式以及衣、食、住、行等无不向世人昭示着西藏永恒的魅力和神秘的诱惑。 1.西藏那曲虫草虫体表面色泽黄净，不论虫体大小，色泽均一致。其他产地虫草色或淡，或泛红而灰白。另外，西藏那曲所产虫草眼睛颜色为棕色，青海玉树和果 洛所产虫草眼睛颜色为黄色，川草和其它地区所产的草多为红色。 2.西藏那曲虫草无论虫体大小，看上去均显得粗肥匀称，尾宽长至少5cm以上。其他产地的虫草虫体细瘦且尾细短。 3.西藏那曲虫草虫体和尾皆透亮油润，有股浓酥油的香味。其他产地的虫草香味较淡，甚至只有草味，且无油润感。. 那曲虫草生长过程 那曲虫草生长在西藏高原那曲地区海拔4500~6000米的高原上。冬虫夏草简称虫草，是冬季真菌寄生于虫草蛾幼虫体内，到了夏季发育而成。冬虫夏草因此得名。真正的冬虫夏草均为**。夏季，虫子卵产于地面，经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层。土里的一种霉菌侵袭了幼虫，在幼虫体内生长。经过一个冬天，到*二年春天来临，霉菌菌丝开始生长，到夏天时长出地面，外观象一根小草，这样，幼虫的躯壳与霉菌菌丝共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。菌孢把虫体作为养料，生长迅速，虫体一般为四至五厘米，菌孢一天之内即可长至虫体的长度，这时的虫草称为“头草”，质量较好;第二天菌孢长至虫体的两倍左右，称为“二草”，质量次之。...
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西藏藏家宴餐饮有限公司
2023-12-13
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正宗西藏特产怎么找 正宗藏餐在找
1.00/ - 产品简介：正宗西藏特产怎么找 正宗藏餐在哪里找 西藏藏家宴餐饮有限公司 西藏位于祖国的西南边陲、世界上面积较大，海拔较高的高原之上，并以其举世无双的高原雪域风光和*特的高原地理文化**于世。藏南旅游区以林芝为中心，不仅景色迷人，而且气候也相当温和，可以尽览一年四季的美景。 西藏之旅中另一诱人之处就是雪域高原的风土人情，那里*特的风俗习惯、节日、喜庆仪式以及衣、食、住、行等无不向世人昭示着西藏永恒的魅力和神秘的诱惑。 藏刀是西藏久负盛名的传统工艺品，历史悠久，风格*特，深受游客 喜爱。在藏民的生活中，藏刀也是随身*之物，它既可用来防护，又可作为食肉的餐具，而且还可以作为一种特殊的装饰品。一般来说，男式藏刀都比较粗犷，锋利，女式藏刀则较秀气。佩带藏刀不仅从内心会给人一种安全感，还能从外表给人一种威武感，表现出彪悍的民族气质。...
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西藏藏家宴餐饮有限公司
2023-12-13
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特色生牛肉酱好吃吗/美味西藏餐饮/
1.00/ - 产品简介：特色生牛肉酱好吃吗/美味西藏餐饮/西藏藏家宴餐饮有限公司 藏药历来就很有些神秘色彩，拉萨招待朋友必有的生牛肉酱就是几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉较奇妙的混合。生牛肉酱是一种在捣碎的新鲜生牛肉上加入几种藏药混合而成的食物，加工好的生牛肉酱呈现出猩红的颜色，口味辛辣冲鼻，吃下后肚子里有股热烘烘的感觉 猩红血性的颜色，兴烈冲鼻的口味，吃下肚较是暖洋洋热烘烘的一团，据说西藏依然是一个让时间凝固的地方，据说千**来藏人都喜欢在布达拉宫脚下晒太阳，当肚里存着一团火热，再给阳光一晒今天的藏人仍是分外的自乐自足。...
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西藏藏家宴餐饮有限公司
2023-12-13
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酥油茶 拉萨藏餐价格
1.00/ - 产品简介：酥油茶 拉萨藏餐哪家好 西藏藏家宴餐饮有限公司 藏家宴总店坐落在拉萨团结新村东区75号，是一家富有民族特色的纯藏餐馆，成立于2004年，总店是一栋单家*院的藏式房，装饰古朴，院中绿树红花，幽静温馨，各种包间及露天位。开业初期是一家小型藏餐馆，主营藏式火锅和其它藏式菜肴，经过几年的发展，收集挖掘多种民间藏式菜谱，在此基础上，结合现代烹饪技术，不断创新，现已有菜品一百余种，可 满足不同层次的消费者需求。 酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族，亦有饮用酥油茶的习俗。...
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2023-12-13
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舌尖上的西藏餐饮文化 正宗臧面
1.00/ - 产品简介：舌尖上的西藏餐饮文化 正宗臧面 西藏藏家宴餐饮有限公司 考证，公元6世纪是西藏饮食烹调技术**次发生较大变化的年代。其原因有:一是当时的吐蕃通过商贸交易与中原内地和亚洲各国开展了广泛的经济文化交流，丝绸之路的开通、大大地丰富了西藏烹调原料的内容。使烹调技术得到了发展，尤其是文成公主入藏，开辟了藏汉两族饮食文化交融的**。这时人们开始注重博食和养食。博食，即烹调用的原料品种繁多，遍及粮食、畜乳、蔬菜、瓜果等门类；养食，“医食同源”，“药膳同功”。这充分说明当时的西藏医药事业在食补方面也有了长足的发展，《四部医典》给人们展示了西藏烹调原料的丰富资源，并从医学理论上阐述与饮食有关的上千种本土植物、动物、矿物细化药理功效。通俗地说，就是告诉人们什么东西可以吃，什么东西不能吃，以及怎样吃；二是中西雅食文化的进入，使西藏药膳制作渐渐兴起，为西藏饮食烹调理论奠定了基础。 作为长期生活在高山上的民族，藏民族有自己*特的食总然垧和饮食习惯。酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉，被称为西藏饮食的“四宝”。酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。方法是将奶汁稍微加温，然后倒入大木桶内，来回上百次的抽打，直搅得油水分离，之后，把浮在上面的一层淡黄色的脂肪质舀起来装进皮口袋，冷却之后便成了酥油。酥油有很高的营养**，有许多种吃法，但主要的是用于制作酥油茶。茶叶深受藏族人民的热爱，在西藏被加工成许多不同的品种，较常见的有酥油茶、甜茶和清茶。在世界屋脊上，无论饥肠辘辘、还是精疲力竭，只要喝上一碗酥油茶，就会浑身增添力量。尤其在狂风怒吼、滴水成冰的冬天，喝上几杯酥油茶，便觉得全身温暖，再冷的日子也能熬过。不论是远方来客，还是常来常往的友人，一踏进主人家的门，首先奉献到客人面前的就是香喷喷的酥油茶。主人先从彩色的藏柜中取出较干净的瓷碗摆到客人面前的茶几上，然后手捧一把装满酥油茶的茶壶或暖瓶，放低部位轻轻摇晃几次，倾倒在茶碗中，双手捧奉于客人。客人饮茶时，主人恭立一侧，或在几个客人中轮转。客人喝一次，主人添一次，随喝随添，细心周到，做到碗常满，茶常温，才算尽到主人的责任。...
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西藏藏家宴餐饮有限公司
2023-12-13
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藏餐品尝/西藏特产价格/
1.00/ - 产品简介：藏餐品尝/西藏特产哪家好/西藏藏家宴餐饮有限公司 藏家宴总店坐落在拉萨团结新村东区75号，是一家富有民族特色的纯藏餐馆，成立于2004年，总店是一栋单家*院的藏式房，装饰古朴，院中绿树红花，幽静温馨，各种包间及露天位。开业初期是一家小型藏餐馆，主营藏式火锅和其它藏式菜肴，经过几年的发展，收集挖掘多种民间藏式菜谱，在此基础上，结合现代烹饪技术，不断创新，现已有菜品一百余种，可 满足不同层次的消费者需求。 藏餐同时受中餐，尼泊尔、印度餐等影响。不同地区也有不同的食物，比如青海的藏餐除了有藏族特色外也受中餐的西北菜影响。较靠近尼泊尔，印度的南部藏区，藏餐中也有用咖喱烹饪的食物，比如拉萨的咖喱饭等。 藏餐的主要原料有糌粑、酥油茶、牛羊肉、青稞酒、茶叶和不同品种的奶制品。...
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西藏藏家宴餐饮有限公司
2023-12-13
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*特藏式红烧牛蹄-酥油茶的做法-
1.00/ - 产品简介：*特藏式红烧牛蹄-酥油茶的做法-西藏藏家宴餐饮有限公司 红烧牛蹄是一道美味的菜肴，烹饪简单，营养丰富，牛蹄中有丰富的胶原蛋白，脂肪含量少，女人可以多吃、吃了美容哦，还能减少皱纹生成，紧致肌肤。融烂肉皮和柔润牛筋的胶原蛋白充足之作，在秘制酱汁里烧制成的，用温火煨烂。 藏式红烧牛蹄是西藏藏家宴特色有一道美味，小牛脚通常是整只或剁半出售，用来熬成浓稠的高汤、清炖肉汤或肉胶，也可以扒烤后搭配调味酱趁热吃，或加入肉冻和煨菜里以增加额外的粘稠度，并且可以淋肉胶冷食，或去骨塞馅料油炸。...
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西藏藏家宴餐饮有限公司
2023-12-13
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甘南膜结构工程|安装快捷的体育看台膜结构推荐
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甘肃新博成钢膜结构工程有限公司
2023-12-13
